19. Jarząb pospolity (Sorbus aucuparia)

Jarząb nie rośnie wyżej niż 14 m i pozwala rosnąć pod sobą wszystkim innym gatunkom roślin, ponieważ jego korona przepuszcza światło, a korzenie potrzebują dużo gleby. Owoce jarzębiny są pożywieniem dla wielu zwierząt, które rozprzestrzeniają ją na całym świecie jako nagrodę. Jest to bardzo odporne drzewo, które toleruje gleby mniej bogate w składniki odżywcze, ale robi wszystko, aby pomóc w tworzeniu próchnicy pod spodem. Ma złożone, pierzaste liście, elastyczne i otwarte na światło, podobnie jak jesion. W krajach północnoeuropejskich jest to święte i szanowane drzewo, jego kora jest noszona jako amulet, a jego drewno nie jest spalane, chyba że w celach rytualnych.

Według celtyckiego kręgu drzew, osoby poczęte od 1 kwietnia do 10 kwietnia są związane z jarzębiną. Lub od 3 października do 11 października, są stabilne w opiniach, współczujące, pomysłowe, sympatyczne aż urocze, bardzo przyjazne z talentem artystycznym. Mogą pisać, komponować, rysować, robić wszystko, co leży im na sercu. Nienawidzą jednolitości i stadności.  Mówi się o nich, że są sobą, niczego nie udają. Mają poczucie odpowiedzialności, bardzo silną wolę i dobry gust.

Drzewo opowiadające historię

Drzewo to ma 11 m wysokości i 195 cm obwodu pnia, a jego wiek wynosi około 50 lat. Ta jarzębina opowie historię swojego krewnego, morawskiej jarzębiny słodkiej, oraz odmiany Nero, aronii o ciemnych owocach wyhodowanej w latach 50. przez naukowców z pobliskiej stacji hodowlanej.

Stacja hodowlana Sempra została założona w 1947 roku. Ziemia z sadami drzew owocowych była pierwotnie własnością profesora Leopolda Adamtza, który prowadził badania w dziedzinie sadownictwa.

W sadach rosły również żurawie jadalne pochodzące z okolic Ostružnej (czyt. Ostrużnej). W latach 50. entuzjastyczny zespół pod kierownictwem inż. Lubomíra Šenka CSc. (czyt. Lubomira Szenka CSc.) a jego częściowym zadaniem była hodowla żurawi. Porównywano ilość witaminy C i smak owoców. Odmiana Sorbus aucuparia var. edulis „Moravský sladkoplodý“ (tzn. „Morawski słodko owocowy”) została wpisana na listę zatwierdzonych odmian w 1954 roku. Smak jest kwaśny, przypominający cytrynę.

Jedna z pracownic Instytutu, inż. Marta Holubová przywiozła z wizyty w ZSRR kilka sadzonek aronii czarnej (Aronia melanocarpa). Rośliny te zostały następnie wyselekcjonowane w Velkich Losinach. Powstały klon został wyselekcjonowany i nazwany „Nero”. Odmiana została wpisana na listę zatwierdzonych odmian w 1973 roku. Została wyhodowana na sadzonkach koniczyny słodkiej. Ma duże, soczyste owoce i nadaje się do bezpośredniego spożycia oraz do dalszego przetwarzania.

Największe zainteresowanie powyższymi odmianami przypadło na lata 70-80 ubiegłego wieku. Obecnie popularność małych i mniej znanych owoców wśród ogrodników powraca, podobnie jak miało to miejsce w minionych latach.

1967, Velké Losiny, SOkA Šumperk 
 
1963, Sempra Velké Losiny, SOkA Šumperk